Pourquoi s'arrêter?

Maintenant que je retourne au marché et que j'ai remonté la centrifugeuse de la cave, je mange liquide! Enfin, façon de parler… Mais je prends beaucoup de plaisir à laisser aller mon imagination quand il s'agit de jus de fruits et de légumes, tant ceux-ci sont délicieux et nutritionnellement intéressants.
Voici une association juteuse étonnante, mais fort rafraîchissante.

• 1/4 de concombre
• 1/2 pêche blanche
• 1/2 melon de cavaillon

Epépiner et peler le melon. Rincer le concombre et la pêche. Couper les fruits et légumes en morceaux et centrifuger. Déguster sans attendre.