Il faut parfois savoir limiter les ingrédients afin que ceux-ci puissent exprimer toutes leurs qualités et leurs goûts ensemble, sans se parasiter. Un peu de simplicité donc est parfois salvatrice. Ce jus n'est certes pas le PCO du Fumoir, mais c'est un PCO que j'aime aussi beaucoup. Alors, pourquoi se priver?
- 3 carottes
- 2 poires
- 1 orange
Peler l'orange. Brosser les carottes et couper les bouts terreux. Laver les poires et les couper en morceaux.
Passer tous les ingrédients à la centrifugeuse et déguster aussitôt.
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